拔除智齒的當天，醫師會建議應以液態或半液態食品為主食，一般來說，第二天就可以開始正常進食，但還是要避免攝取過熱或可能引起刺激的食物。智齒拔除後的腫痛情況，通常需要幾天到一周時間才能緩解。在傷口徹底癒合之前，應嚴格遵循飲食指南，以防止發炎等併發症的發生。
拔智齒後的飲食是康復的關鍵之一，透過正確的飲食方法，可以減輕傷口的腫脹與不適。然而，如果不注意拔牙後的飲食，或者使用吸管喝東西，可能會導致拔牙傷口的血塊脫落，甚至可能導致「乾性齒槽炎」的發生。
補充：乾性齒槽炎是什麼？
正常的情況來說，拔牙後的空洞裡會是暗紅色的血塊，而乾性齒槽炎則是空洞裡沒有血塊，反而露出白色的骨骼，齒槽骨和神經外露，病人會感受到強烈的疼痛及不適感。
拔完智齒可以吃什麼？
拔完智齒後，應選擇柔軟、易消化的食物，以便傷口的恢復，以下是一些適合拔完智齒後的食物選擇：
- 木瓜：木瓜中含有豐富的維生素C，有助於傷口癒合和維持牙齦的正常功能。若拔完牙後不想咀嚼食物，也可以加入牛奶，將木瓜打成木瓜牛奶，但要切記不能用吸管喝，以免血塊脫落而導致乾性齒槽炎發生。
- 空心菜：空心菜含有豐富的維生素C和蛋白質，能減少傷口發炎的機會，非常適合做為術後食物上的選擇；若擔心菜渣卡在牙齒傷口，也可以將打成蔬菜泥來進食。
- 牛奶：牛奶中含有的維生素A和蛋白質成分，有助於傷口癒合；其中，維生素A能幫助傷口的黏膜進行修復，維持免疫系統的運作。
- 鮭魚：鮭魚含有高蛋白質成分及豐富的Omega-3脂肪酸，質地柔軟易咀嚼，且具有抗炎特性，適合拔牙後吃。
- 炒蛋：鬆軟的炒雞蛋容易咀嚼，而且蛋白質含量高，能儘快修復傷口處；不過，由於熱食會引起拔牙區域的酸痛，所以要先等炒蛋冷卻後再進食。
拔智齒後的飲食禁忌
拔完智齒後，因為傷口正在癒合，應避免吃刺激口腔傷口的食物，以下是拔完智齒後須注意的飲食禁忌：
- 過燙的食物：拔牙後48小時內避免吃過燙或溫度較高的熱食，避免造成傷口血塊溶解而導致乾槽症，建議改吃溫冷流質食物。
- 刺激性食物：拔牙後48小時內應避免吃易刺激傷口之食物，例如辛辣食物、柑橘類水果及碳酸飲料；拔牙後72小時內也應避免喝酒，因為酒精容易導致傷口出血，造成嚴重疼痛，癒合緩慢，此外酒精也可能與止痛藥產生相互作用。
- 堅硬的食物：拔牙後48小時內，請避免吃堅果、炸物、餅乾或口感堅硬的水果，例如蘋果、芭樂及水梨，容易刺激或卡在傷口，影響癒合。
- 耐嚼食物：過度咀嚼易使發炎惡化，導致傷口腫脹，因此請暫時對避免魷魚絲、豆乾、昆布條及牛肉乾等耐嚼食物忌口。
- 使用吸管：在拔除智齒後的恢復期間，也應避免使用吸管。吸管會在口腔中產生吸力，增加乾槽症的風險，減緩傷口癒合並導致疼痛。
- 吃檳榔與抽菸：拔牙後72小時內需完全避免抽菸、嚼食檳榔，以免刺激傷口，導致出血而延緩癒合。
- 用傷口附近牙齒咬食物：拔完智齒7天內，避免用傷口側牙齒咬食物，避免拉扯傷口、影響癒合或是使食物卡在傷口造成感染。
拔智齒後的飲食是相當需要注意的事情，尤其是有縫合手術的拔智齒，像是水平智齒等。
選擇適當的食物，避開不該碰的飲食，可以幫助傷口更快地癒合，並避免可能的併發症。希望這篇文章可以幫助你在拔智齒後更加順利，如果有任何問題也都可以和米羅牙醫諮詢。